Ausgeprägtes, fruchtiges Bukett mit Aromen von Cassis, Vanille, Schokolade und Kräutern. Der Wein präsentiert sich ausgewogen und aromatisch mit reichen Tanninen und langem Abgang. Passt zu: geschmortem Rindfleisch, Lammfilet und Rehkeule oder -rücken mit Preiselbeeren, sowie zu aromatischem Käse, nicht zu scharf.
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