Helles Gelb mit grünlichen Reflexen, glänzend im Glas. Er duftet animierend fruchtig, sortentypisch mit Aromen von grünem Apfel, Birne, Anklänge von Zitrusfrüchten, Zitronen Melisse. Am Gaumen präsentiert er sich mit frischer, reifer Frucht und lebendiger Säure und harmoniert wunderbar mit dezenter Restsüsse. Trotz seiner Jugend ist der Johannisberger schon nachhaltig und lang am Gaumen. Ein Vergnügen. Passt zu: leichten Vorspeisen, Salaten mit gerösteten Nüssen und gebratenen Pilzen, Spargelgerichten, gebratenem Fisch oder feinem Geflügel.
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