Vinas del Vero Clarion Jg. 2016-17 Cuvee aus Gewürztraminer, Chardonnay, Macabeo, Riesling
Ein Hellgolden mit grünlich-goldenen Glanzlichtern erzeugt in der Nase ein intensives, ausdrucksvolles Bouquet mit Aromen von saftig gereiftem Steinobst Pfirsich, Aprikose und weissen Sommerblüten mit einem Hauch Anis. Am Gaumen ist der Wein saftig, weich und vollmundig, zugleich kraftvoll und vielschichtig mit feiner Balance von frischer Säure, aromatisch gereifter Frucht und feiner Würze, im Finale seidig, lang und harmonisch. Passt zu feinen Vorspeisen und Salaten, frischem Ziegenkäse, gebratenem Fisch, Geflügel, Gänseleberpastete, frischer Pasta mit Meeresfrüchten oder Risotto mit Frühlingsgemüse.
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