Twomey Cellars Cabernet Sauvignon Alexander Valley Jg. 2016
Der Alexander Valley Cabernet Sauvignon hat eine Granatfarbe mit einem rubinroten Rand und bläulichem Farbton. Er hat eine verführerische Nase nach schokoladenüberzogenen Erdbeeren, Vanille, Muskatnuss, Trüffel und Salbei. Am Gaumen hat er einen breiten und doch zarten Einstieg und bietet Preiselbeeraromen. Diese Aromen werden durch Himbeere und Zupfer mit pikanten schwarzen Olivencharakterenauf dem mittleren Gaumen ergänzt. Der Wein endet mit seidigen Tanninen, Zedern- und Brombeeraromen mit ausgezeichneter Länge und Abgang. Passt zu kurz gebratenem rotem Fleisch oder florentiner Steak.
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