Trotanoy Esperance de Chateau Zweitwein von Chateau Trotanoy Jg. 2017
Tiefe Granatrote Farbe mit lila Schimmern aussen, fruchtiges Bouquet mit saftig reifen Kirschen, Schokolade, dunkle Waldbeeren und ausgeprägte Gewürzaromatik, etwas Nelke, schwarzer Pfeffer und Süssholz. Am Gaumen ist er direkt, würzig und wunderbar ausgewogen. Passt zu: halbfesten und harten Rohmilchkäsen wie Morbier, Livarot und Comte, Schmorgerichte mit dunklem Fleischcremigen Saucen.
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