Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Santo Spirito Jg. 2018
Die Reben stehen an den nördlichen Hängen des Etna auf einer Höhe von 700-750 Metern über dem Meeresspiegel. Der Boden ist tief, weich und sehr dunkel, da er sehr stark von vulkanischer Asche geprägtist. Das Alter der Reben liegt zwischen 40 und 100 Jahren. Intensives Rubinrot. Intensives, komplexes Bouquet, sehr blumig. Am Gaumen reichhaltig, samtig mit cremiger Textur. Passt zu: Fleischgerichten oder gereiftem Käse.
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