Satte gelbe Frucht mit einem Duft nach Passionsfrucht und leicht rauchiger Note dank des Vulkangesteins. Die feinen Blütenaromen stehen auf einem fruchtigen Fundament. Schlanke Statur mit mineralischem Rückgrat. Passt zu leichter Küche mit Salaten und Gemüse, Crudites, fruchtig-scharfen vietnamesischen Salaten, geräucherter Forelle und Schinken.
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