Somek Haderech Halevana Carmel Mountains Jg. 2016 Cuvee aus Roussane, Chenin Blanc, Viognier 12 Monate im Eichenfass gereift
Strahlend gold glänzt der Wein im Glas, in der Nase präsentiert er sich mit intensiven Aromen nach Grapefruit, reifem Apfel mit dezenten Noten von Haselnuss und Karamell. Am Gaumen sehr geschmeidig und vollmundig, die moderate Säure ist präsent und schön eingebunden. Im Abgang spürbare Noten von gerösteten Pinienkernen, der Nachhall ist lang und von einer wunderbaren Eleganz. Passt zu Meeresfrüchten und Fisch, aber auch zu Pastagerichten mit gehaltvollen Saucen.
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