Schwedhelm. Pinot Sekt brut bA Cuvee aus Spätburgunder, Chardonnay, Weissburgunder
Der Zellertal Brut zeigt seine Herkunft direkt: karg, kühl und voller Kalkstein-Mineralik. Am Gaumen offenbart sich grüner Apfel, Zitruszesteund dezente Spätburgunder-Frucht. Eine feine Brioche-Note tänzelt auf der Zunge, bevor das Zellertal wieder zupackt und angenehm ohne störende Restsüsseim Abgang fordert. Passt zu Austern oder zu Jakobsmuscheln. Vegane Verarbeitung
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