Schlossgut Diel Pinot Noir CAROLINE Qualitätswein trocken Jg. 2018 im Holzfass gereift
Tiefdunkles Rot ohne jeden Orangerand, sehr konzentrierter Duft, erinnert an Brombeere und schwarze Johannisbeere, ein Anflug von Weihrauch und Sandelholz, elegante Struktur, ausgewogene Tannine, feinwürziger Nachhall. Passt zu: Fleischgerichten von Kalb und Rind, daneben auch zu Hartkäsesorten wie Gruyere, Parmesan, Comte und Peccorino.
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