Schlossgut Diel Pinot Blanc Reserve Qualitätswein trocken Jg. 2017 im Holzfass gereift
Das Eichenholzfass verleiht der Pinot Blanc Traube noch mehr Schmelz und runde weiche Aromen. Der Weissburgunder Barrique wirkt daher rund und üppig, trotzdem ist er nicht schwer oder ölig. Ein Wein der jung mit reifen Fruchtaromen, feinen Röst- und Kräuteraromen aufwartet, aber wie alle grossen Weine aus dem Hause Diel auch wunderbar reifen kann. Passt zu: gebratenen oder gegrillten Fisch, Meeresfrüchten aber auch zu Gerichten mit gebratenen hellen Fleisch, wie z.B. gebratenes Kalbskottelet mit geschmortem Gemüse und Steinpilzrisotto.
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