Sortentypische Aromen von frischen Apfelnoten mit einer feiner pfeffrigen Pfefferl Würze. Fruchtiges Säurespiel am Gaumen. Im Abgang rassig und gehaltvoll. Passt zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, hellem Fleisch, Gemüseplatten, würzigen Curry-Gerichten und Weichkäse.
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