Barbera d Asti, ein kühl dunkelfruchtiger Rotwein, nach Amarena Kirschen duftend, saftiger Geschmack, zurückhaltend-feine Gerbstoffe. Passt zu: Rinder-Carpaccio, Aufläufen mit Fleischbeilage und jungen bis leicht gereiften Käsesorten.
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