Ravenswood Vintners Blend Cabernet Sauvignon Jg. 2017-18 Cuvee aus 90 Proz. Cabernet Sauvignon, 8 Proz. Merlot, 2 Proz. Syrah 16 Monate in französischen Eichenholzfässern gereift
€11.64
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Ravenswood Vintners Blend Cabernet Sauvignon Jg. 2017-18 Cuvee aus 90 Proz. Cabernet Sauvignon, 8 Proz. Merlot, 2 Proz. Syrah 16 Monate in französischen Eichenholzfässern gereift
Dunkel glänzendes Kirschrubinrot mit purpurnen Reflexen. Aromatisch dichtes und vielschichtiges Bouquet von süss gereiften Brombeeren, Schwarzen Johannisbeeren und braunen Gewürzen, unterlegt mit einem Hauch Vanille und den feinen Röstnoten der Eichenholzreife. Am Gaumen üppig, rund und kraftvoll mit der dunklen Frucht und Würze des Bouquets, das kräftige und doch samtweich gereifte Tannin gibt dem Wein Rückgrat und Struktur, sehr saftig, opulent und vollmundig ein kalifornischer Cabernet in Bestform Passt zu: saftigen Steaks und Koteletts vom Grill, pur oder mit reichlich Sauce bearnaise, zu Lamm- und Rinderbraten mit Kräutern, gefüllter Paprika oder auch mittelkräftig gereiftem Käse.
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