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Ravenswood Lodi Old Vine Zinfandel Jg. 2018-19 Cuvee aus 77 Proz. Zinfandel, 23 Proz. Petit Syrah 18 Monate in französischen Eichenholzbarriques gereift
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Ravenswood Lodi Old Vine Zinfandel Jg. 2018-19 Cuvee aus 77 Proz. Zinfandel, 23 Proz. Petit Syrah 18 Monate in französischen Eichenholzbarriques gereift
Tiefes, glänzendes Granatrot mit purpurnen Reflexen. Im Bouquet warme, würzig-fruchtige Aromen von saftig gereiften Pflaumen, Waldbeeren, getrockneten Schwarzen Johannisbeeren, Lebkuchengewürzen und Vanille. Am Gaumen sehr saftig, vollmundig und intensiv mit der prallen süss gereiften Frucht des Bouquets und viel warmer Würze, das Tannin ist kraftvoll strukturiert, die Säure fein ausgewogen ein kleines Kraftpaket und ein ebenso klassischer wie einzigartiger Zin. Passt zu: gegrillten Pfeffersteaks, Lammkarrees und Ragouts, zu gebratener Leber mit geschmorten Zwiebeln, frischer Pasta mit würziger Hackfleisch-Tomatensauce.
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