Pflüger Sauvignon Blanc vom Quarzit trocken Jg. 2020
Dieser Wein ist eine Selektion von verschiedenen Weinbergen, allesamt auf leichten Kiesel- oder Quarzitböden gewachsen. Intensive Laubarbeiten, harmonisches Wachstum und reduktiver Ausbau lassen einen typischen, aromatischen Sauvignon Blanc entstehen. In der Nase duftet der Wein intensiv nach Cassis unterlegt von Pfirsich- und Passionsfrucht. Am Gaumen elegant, lebendig und herrlich animierend. Passt zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und Salaten.
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