Pez Chateau de Appellation Saint Estephe Controlee Jg. 2017 Cuvee aus 49 Proz. Merlot, 48 Proz. Cabernet Sauvignon, 1 Proz. Cabernet Franc, 1 Proz. Petit Verdot, 1 Proz. Malbec
Sehr ausdrucksstarke Nase nach Sauerkirsche und braunem Tabak, mit süssen Noten von Lakritze und Pfingstrose. Am Gaumen komplex, mit Aromen von Veilchen und frischer schwarzer Johannisbeeren, mit Anklängen von Thymian und einem Hauch von Bitterorangenschale. Es ist ein sinnlicher und charmanter, aberdennoch zurückhaltender Saint-Estephe. Seidige, weiche Tannine verleihen ihm eine präzise und tolle Länge.
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