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Pascual Toso Barrancas Toso Malbec, Cabernet Sauvignon Jg. 2014

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Pascual Toso Barrancas Toso Malbec, Cabernet Sauvignon Jg. 2014

Leuchtendes Granat mit purpur Reflexen. Das Bouquet ist sehr komplex und fruchtig. Reife Kirschen, Creme de Cassis, Kakao und getrocknete Pflaumen, etwas speckig. Saftiger Gaumenfluss mit viel roter Frucht und angenehmer Argentinien-Süsse, zarte Tannine in der beerigen Mitte, gute Balance zwischen verführerischer Frucht und feiner Malbec-Würze, abschliessend ein samtiges Finale. Passt zu: rotem Fleisch, Lamm, Wild, Pasta und gereiftem Käse.

 

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