Nozet De Ladoucette Baron de L Puilly-Fume A.O.C. Sauvignon Blanc Jg. 2018
Strahlendes Gelb mit einem markant floralen Duft und Anklängen von Holunder, Cassis und Kräutern. Die Reife ist in der Nase präsent mit einem dezenten Krokant-Ton, der sich gut in die Aromen einfügt. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer animierenden Frische und einer lebendigen Frucht. Wundervoll harmonisch und ausgeglichen Passt zu: gegrillten Meeresfrüchten, gebratenen Geflügelfleisch, geräuchertem Lachs mit einem Ingwer-Sesam Dressing oder Carpaccio von der Jacobsmuschel mit pikantem Dressing.
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