Nico Espenschied Roter Traminer Hautnah QbA trocken Jg. 2019

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Nico Espenschied Roter Traminer Hautnah QbA trocken Jg. 2019

Roter Traminer – ist eine Urrebsorte der Welt. Dieser Traminer ist ein Vertreter der Orangewines, Weissweine die auf der Maische vergären. In der Nase wunderbar kräutrig nach Thymian, Rosmarin und Kerbel. Herrlich viel Würze und Komplexität, wird an der Luft immer blumiger und fruchtiger nach Honig, Ingwer, Orangenschalen und Blütenduft. Am Gaumen wieder sehr kräutrig und saftig. Sehr strukturiert und lang mit zartem Gerbstoff und Säurespiel mit Kalksteingrip. Passt zu: Sushi, roher Fisch, Jakobsmuscheln, Gemüse Paella mit Oliven oder Fisch Paella mit Calamares. Vegane Verarbeitung

 

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