Monte da Ravasqueira Vinha das Romas Tinto Jg. 2017 Cuvee aus Syrah, Touriga Francesa 20 Monate in franz. Eiche gereift
Dichtes, schier undurchdringliches Schwarzrot. Erzeugt aus selektiertem Traubengut einer Einzellage. Anfangs verschlossene Nase, die sich mit zunehmender Luftzufuhr öffnet. Aromen schwarzer Beerenfrüchte, Zedernholz, Waldbeeren, Gewürze, Kardomom und erdige sowie mineralische Noten treten dann in den Vordergrund. Am Gaumen fleischig und saftig mit markanten Tanninen, die sich im langen Abgang fein und elegant zeigen. Ein beeindruckender und eleganter Rotwein von grosser Intensität mit weiterem Reifepotenzial, geniessen Sie ihn – frühzeitig dekantiert. Passt zu: gehobener Küche mit rotem Fleisch.
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