Mont du Toit WO Wellington Jg. 2015 Cuvee aus Cabernet Sauvignon,Cabernet Franc, Merlot Shiraz 24 Monate in kleinen Eichenfässern gereift
Der Wein präsentiert sich mit einem Duft nach Mokka, Vanille, Paprika und getrockneten Datteln. Am Gaumen kraftvoll, opulent mit komplexer Frucht und Dichte. Der Ausbau im Barrique verleiht dem Wein Struktur und Dichte. Passt zu: Teigwaren mit Steinpilzen oder Ragout, Wildschweinbraten klassisch mit Rotkohl und kräftiger Sosse, Schmorgerichten oder reifem Käse.
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