Maia Mare White Binyamina Zichron Yaakov Jg. 2019 Cuvee aus Marsanne, French Colombard
Der Mare White ist eine Cuvee aus Marsanne und French Colombard und präsentiert schon in der Nase eine feine Salzigkeit mit kräuterwürzigen Anklängen, die an das Mittelmeer erinnert. Am Gaumen herrlich frisch und mit einer wunderbaren Leichtigkeit, die Aromen nach Thymian, Limetten und Rosmarin bespielen die Geschmacksnerven auf der Zunge, die moderate Säure und der niedrige Alkoholgehalt unterstreichen die Lebendigkeit dieses Weins. Im Abgang zeigt der Wein eine feine mineralische Note mit einem Hauch Salbei- das ist Mittelmeerfeeling pur.
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