Louis M. Martini Monte Rosso Caberbet Sauvignon Jg. 2014 malolaktische Gärung, neue franz. Eichenfässer, insgesamt 27 Monate Reifung
Bei diesem Wein finden wir Aromen von Blaubeere, Johannisbeere etwas Lakritz, Gewürze und Leder in der Nase. Am Gaumen hochkonzentriert, üppiger Körper, dennoch elegant mit cremiger Textur. Passt zu Lamm mit Kräuterkruste und Balsamicososse, gegrilltes Fleisch und würzigen Speisen.
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