Ein trockener typischer Grauburgunder mit Biss und Schmelz sowie reichlich gelben und exotischen Früchten in der Nase. Danach wird es nussig, cremig, STRAIGHT puristisch und leicht mineralisch. Passt zu: Fischgerichten, gerne auch zu einer luftigen Sahnesauce, Lachs in Safransauce oder Saibling, zu hellem oder gebratenem Fleisch oder Spargel. Vegane Verarbeitung
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