Johann Topf Grüner Veltliner Strassertal Kamptal DAC Jg. 2020
Der Wein überzeugt durch sein frisches, sortentypisches Bouquet von grünen Äpfeln und weissem Pfeffer, auch etwas Grapefruit und Lindenblüten. Am Gaumen rassig frisch und lebendig mit der klaren Frucht des Bouquets, spürbarer Mineralität und dem unverwechselbaren Pfefferl ein Grüner Veltliner, wie er sein sollte, spritzig, saftig, elegant, mit viel jugendlichem Charme: für Topf der Typischste seiner Klasse. Passt zu Wiener Schnitzel, Backhendl und saftigem Schweinebraten mit Kruste, aber auch zu gegrilltem Fisch und Garnelen, Gemüseaufläufen und vielen Gerichten der asiatischen Küche.
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