Jean Monnier und Fils Puligny Montrachet A.O.C. Jg. 2018
Goldgelbe Farbe, leuchtend, brillant im Glas. Das Bouquet duftet nach weissen Blüten, Zitrusfrüchten und warmen Brioche. Wunderschöne Nuancen von gerösteter Haselnuss und feiner Würze während der Reife sind deutlich. Am Gaumen ist der Wein elegant, mit einer zarten Textur und Finesse der lange nachklingt. Passt zu: gebratenen Fischgerichten, z.B. Seezunge mit cremigem Risotto und gebraten Steinpilzen, gegrillten Meeresfrüchten sowie zu feinem Geflügel.
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