Jean Leon Aus biologischem Anbau Vinya Gigi Chardonnay Jg. 2018 im Holzfass gereift
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Jean Leon Aus biologischem Anbau Vinya Gigi Chardonnay Jg. 2018 im Holzfass gereift
Glänzendes Strohgelb bis Gelbgold mit grünlich-goldenen Reflexen. Aromatisches Bouquet von reifer Grapefruit, Birne, gelbem Apfel, Banane, weissem und gelbem Steinobst Pfirsich, Aprikose , Wiesenkräutern, Sommerblüten, Mandeln und frischen Haselnüssen vor einem Hintergrund von sehr harmonisch eingebundenem Eichenholz und süsser Vanille. Am Gaumen seidig, frisch und lebendig mit feiner Balance von rassiger Säure, leicht herber, saftiger Zitrusfrucht und geschmeidigen Eichenholznoten, die Vinya Gigi noch mehr sanfte Fülle, Schmelz und Lebendigkeit am Gaumen verleihen, im Finale lang mit anhaltender Frische und aromatischem, leicht kräutrigem Nachhall von Birne, Vanille und Limette. Passt zu Fischgerichten sowohl im Ofen als auch auf dem Grill zubereitet, zu Meeresfrüchten, Reispfannen, Geflügel und anderem hellen Fleisch.
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