Franz Haas Sauvignon Blanc Alto Adige D.O.C. Jg. 2019-20
Der Sauvignon präsentiert sich mit heller, strohgelber Farbe mit leicht grünen Reflexen. In der Nase besticht der Wein mit einer bunten Vielfalt von Aromen: Holunderblüten und weisse Pfirsiche, gedörrte Früchte und orientalische Noten prägen das Bukett. Im Gaumen entfalten sich eine lebendige Säure, saftige, mineralische Nuancen, eine ansprechende Fülle und Eleganz, die mit einem langen, anregenden Abgang ausklingen. Passt zu: frisch gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten oder zur Sushi.
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