Der Maestro Raro ist ein reinsortiger Cabernet Sauvignon. Die Trauben stammen aus den Weinbergen Rancia Piccola und Poggiolo, die erste auch Mastro Raro genannt. Der Wein reifte 18-20 Monate in Eichenholzfass und anschliessend 8-10 Monate in der Flasche. Ein körperreicher und eleganter Cabernet. Ansprechender Duft mit Noten von Beeren, Tabak, Leder und schwarzem Tee. Am Gaumen gleichmässig und harmonisch mit einem reichhaltigen Finale.
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