Emil Bauer Miami Weissburgunder QbA trocken Jg. 2020
In der Nase strömt einem ein feines Aroma von Äpfeln, Zitrusfrüchten und Ananas entgegen. Am Gaumen überzeugt seine feine Balance zwischen angenehm fülligen Fruchtaromen und die stützende -wie Martin Bauer sie nennt -geile Säure. Er präsentiert sich leichtfüssig und ausdrucksstark mit einem zarten Schmelz und nussiger Länge. Der Wein für die nächste Grillparty am Strand -und nicht nur in Miami Beach Passt zu Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch, Gemüseeintopf.
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