Domaine de Fontenille Pouilly Fume A.O.C. Jg. 2019
Die feingliedrigen Aromen des Pouilly Fume werden von Hefe, frischem Brot und Haselnuss bestimmt. Hinzu kommen fruchtige Noten nach Aprikosen. Am Gaumen ist eine mineralische-kühle Note, die an Feuerstein denken lässt zu erkennen. Dieser facettenreiche Weisswein zeigt sich weich und zart im Abgang mit dezenter Würze. Passt zu: Fischgerichten und gebratenen Jakobsmuschel.
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