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d Arenberg The High Trellis Cabernet Sauvignon Jg. 2017 im Holzfass gereift

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d Arenberg The High Trellis Cabernet Sauvignon Jg. 2017 im Holzfass gereift

Ungefilterter, reinsortiger Cabernet Sauvignon, der seinen Namen einem im 19. Jahrhundert angelegten Weinberg verdankt. Dieser war der erste der Region mit Reben in Spaliererziehung trellis = Spalier . Der Wein wurde bis zu 20 Monate in gebrauchten Eichenfässern ausgebaut und zeigt einen herrlich klassischen Cabernet Sauvignon-Charakter – das Bouquet wird von Cassis, roter Paprika, Zedernholz und Veilchen geprägt, am Gaumen offenbart der Wein Kraft, Körper, feinkörniges Tannin, Tiefe und Länge.

 

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