Goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen, leuchtend, wunderbar komplexe Nase, frischer Honig, Zitrusfrüchte, und florale Anklänge, weisse Blüten, Akazien und ein Hauch von Karamell. Wunderbar ausbalanciert. Ein spannender und saftiger Wein mit unglaublich fruchtigem, langen Nachhall. Passt zu: Foie Gras, Bleu de Bresse, bleu d Auvergne und alle anderen Blauschimmelkäse.
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