Cht. Ramafort Chateau Ramafort Cru Bourgeois Medoc AOC Jg. 2015 Cuvee aus Merlot und Cabernet Sauvignon im Holzfass gereift
Die Farbe ist granatrot mit rubinroten Reflexen, glänzend im Glas. Das Bouquet ist intensiv mit Noten vonreifen Cassis, Dörpflaumen, dunklen Gewürzen und ein Hauch vom Rauch. Am Gaumen ist der Chateau Ramafort geradlinig, gut strukturiert, fruchtig und saftig, mit ausgeprägter Mineralik und reifen Tanninen. Der Nachhall ist lang mit feiner Würze und balsamischen Noten. Passt zu: Pastagerichten, würzigen Fleischgerichten z.B. Lammkeule, pikantem Gemüse und reifen Käse.
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