Cht. de Sancerre Chateau de Sancerre A.O.C. Jg. 2019
In der Nase intensive Aromen von Zitrusfrüchten, die von dezenten Blütennoten, feinem Brioche, kandierter Orangenschale und rauchigen Noten begleitet werden. Am Gaumen saftig und sehr harmonisch mit bemerkenswerter Fülle und zartem Schmelz. Im Finale kräftig und vollmundig mit mineralischen Anklängen. Passt zu: frischen Austern, Fisch und Meeresfrüchten oder Hühnchen und zu regionalem Ziegenkäsen, wie z.B. Crottin de Chavignol.
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