Catena Zapata Chardonnay Adrianna White Stones Jg. 2019 12-16 Monate im Holzfass gereift
Dieser grosse Chardonnay stammt von 27 speziell ausgewählten Reihen in Lot 1 des Adrianna-Weinbergs in Mendoza, dessen Boden weisse Kieselsteine bedecken. Der Wein wurde in französischen 225- und 500-Liter Eichenfässern vergoren und anschliessend 12-16 Monate im Holz ausgebaut. Im Duft Blüten, gelbe Früchte, Honig, Brioche, Nüsse, Tofee und ein feiner mineralischer Ton. Am Gaumen ein harmonisches Spiel von Extrakt und rassiger Frische. Sehr lang. Gehört ohne Frage zur Chardonnay-Elite Amerikas und erinnert an einen bereits zugänglichen Corton-Charlemagne.
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