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Catena Zapata Cabernet Sauvignon Jg. 2018 im Holzfass gereift

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Catena Zapata Cabernet Sauvignon Jg. 2018 im Holzfass gereift

Eine der Stärken von Catena ist die genaue Analyse der Weinberge und des Weincharakters bis hin zur einzelnen Parzelle. Die intensive Cassis-Frucht und das reife, geschmeidige Tannin gehen auf den La Piramide-Weinberg zurück. Für die würzigen und pfeffrigen Noten dagegen ist Domingo verantwortlich, während Adrianna Balance, Konzen tration und den Hauch von Mineralien und Eukalyptus beisteuert.

 

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