Castillo Perelada Finca Malaveina Do Emporda Jg. 2016-17 Cuvee aus Cabernet Sauvignon, Merlot
Intensive rubinrote Farbe. Langanhaltendes Aroma, das an schwarze Früchte erinnert und würzige Noten zeigt. Am Gaumen rund, fleischig, balsamisch und von guter Struktur. Gut im Abgang und mit langem Nachgeschmack. Er bringt den Charakter seiner Lage bestens zur Geltung und hat ein hervorragendes Alterungspotenzial. Passt zu: Rindfleisch und Wild, aber auch zu einem kurzgebratenen Straussensteak, würzigem Aufschnitt oder zum Grillen.
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