Ca Marcanda di Gaja Promis IGT Jg. 2018-19 Cuvee aus Merlot, Syrah, Sangiovese
Schon der Einstiegswein von Angelo Gajas Weingut Ca Marcanda in der Maremma, der Promis, präsentiert sichvon grosser Klasse. Er verbindet perfekt die Eleganz und Geschmeidigkeit von Merlot und Syrah mit der noblen Strenge des Sangiovese. Tiefes Rot. Lebendige Frucht von Blaubeeren, Erdbeeren und Kirschen mit würzigen Noten. Am Gaumen saftig,intensive Frucht, dabei geschmeidig und elegant, feines Tannin, hat Würze und Spiel, gute Länge. Passt zu: Pastagerichten, würzigen Fleischgerichten, geschmortem Lamm, Rinderbraten, kurz gebratenem Wild, pikantem Gemüse und reifen Käse.
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