Boglietti Barolo Arione D.O.C.G Nebbiolo Jg. 2012 im Holzfass gereift
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Boglietti Barolo Arione D.O.C.G Nebbiolo Jg. 2012 im Holzfass gereift
Klassiker im modernen Gewand, von tadelloser Macharto, so schreibt der Gambero Rosso, der bedeutendste Weinführer Italiens. Das Weingut Boglietti gilt als einer der Aufsteiger der letzten Jahre in La Morra. Die Weine der Brüder Enzo und Gianni Boglietti sind geprägt von nicht allzu langer Mazeration und zurückhaltendem Barriqueeinsatz, um eine saftige Frucht bei geschmeidiger Tanninstruktur zu gewährleisten. Das Ergebnis sind wunderbare Piemonteser Weine auf höchstem Qualitätsniveau – vom Einsteiger Dolcetto d Alba bis zu den Baroli und unverwechselbar im Charakter des Terroirs. Passt zu: Gerichten mit gebratenem dunklem Fleisch, gegrillten Rindersteaks, Wild oder Lammkarree unter der Kräuterkruste mit geschmortem Wirsing und Trüffeljus.
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