Badenhorst White Blend Jg. 2018 Cuvee aus Chenin Blanc, Grenache Blanc, Roussane, Viognier, Palomino, Marsanne, Verdelho
Helles Goldgelb. In der Nase ein wahres Aromarad mit Anklängen an Steinobst, Blüten und gewürzigen Pfeffernoten. Sinnlich am Gaumen, viskose Sahnigkeit vermischt sich mit salziger Mineralität zu frischer Fülle. Kühl wirkende Säure, die für Eleganz und Straffheit sorgt. Unendlich langes Finish, würzig, delikat und balanciert. Spannend, ungewöhnlich, einfach grandios. Passt zu: Geflügelgerichten mit Saucen, gebratenem Seeteufel, Muscheln.
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