Miguel Torres Vina Esmeralda Blanco Jg. 2020-21 Cuvee aus 85 Proz. Muscat d Alexandrie, 15 Proz. Gewürztraminer
Helles Strohgelb mit grünlichen Glanzreflexen. Blumig-duftiges Bouquet von Linden- und Akazienblüten, reifen Zitrusfrüchten, frischen Trauben Muskateller und einem exotischen Hauch von Passionsfrucht. Am Gaumen sinnlich, verführerisch mit seidiger Textur, feinem Säurespiel und frischem, leicht herbfruchtigem Nachhall von Pink Grapefruit. Passt zu feinen Vorspeisen wie Melone mit Schinken, Avocados mit Krabben, Artischocken, Pasteten, frischen Meeresfrüchten oder den Gerichten der leichten asiatischen Küche aus dem Wok.
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