Panizzi Evoe Bianco di Toscana I.G.T.Jg. 2013 Vernacchia di San Gimignano
Mitleres gelb mit goldenen Reflexen, glänzend im Glas. Das Bouquet ist vielfältig und elegant. Es duftet nach weissen Blüten, Kräutern, reifen tropischen Früchten, mit Noten von Grapefruit, Mango und Ananas untermalt mit zarten Vanille Noten. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, konzentriert, wunderbar fruchtig mit cremiger Säure und langem Finale. Passt zu: Pasta mit cremigen Sossen, Saltimbocca vom Kalb, gegrilltem Gemüse, Risotto mit gebratenen Pilzen, gegrillten Krustentieren und natürlich zu Fischgerichten.
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