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Trimbach Riesling Selection de Vieilles Vignes Jg. 2018

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Trimbach Riesling Selection de Vieilles Vignes Jg. 2018

Die Farbe spiegelt ein klares, glänzendes Goldgelb wider. Im Bouquet noch jung doch bereits spürbar intensiv mit kräftigen Aromen von Kräutern und Zitrusfrüchten, neben Anklängen von Äpfeln, Geissblatt, Weissdorn und Honig. Am Gaumen trocken, konzentriert, reif und kraftvoll, mit perfekter Balance von viskoser Fülle und kristallklarer Frucht, lebendiger Frische und markanter Mineralität, ein Spitzenriesling, hochelegant, doch mit jeder Menge Saft und Charme, die ihn wunderschön zugänglich machen. Passt zu Lachs, Thunfisch, hellem Fleisch und Geflügel, gegrillt, gebraten oder an cremigen Rahmsaucen und ebenfalls zu Gerichten der Cross- Kitchen oder der asiatischen Küche.

 

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