Farblich ein hell glänzendes Goldgelb. Das Aroma ist charaktervoll mit saftig aromatischer Frucht und der typisch eleganten, mineralischen Note. Auch am Gaumen entfalten sich reiche Fruchtaromen und feine Mineralität in perfekter Balance. Passt zu frischen Muscheln und Krustentieren, gegrilltem Fisch oder Hühnchen und natürlich den feinen Ziegenkäsen von der Loire.
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