Regnard Chablis Mont de Milieu Premier Cru A.O.C. Chardonnay Jg. 2017
Strahlendes Gelb mit hellen Reflexen, glänzend im Glas. Intensives Bouquet mit Noten von tropischen Früchten, Orangen, Marillen, feine Würze, eine unglaubliche spannungsreiche Mineralik, am Gaumen viel Grip, Nerv, voller Vitalität und Frische, tolle Definition, sehr präzise und ein bemerkenswert langes Finish. Chablis vom Feinsten Passt zu einem cremigen Risotto, Poulardenbrust gegrillt mit Kartoffelgratin und zu mittelkräftigem Käse.
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