Badenhorst Red Blend Jg. 2018 Cuvee aus Shiraz, Grenache, Cinsault, Tinta Barocca
Dichtes Rubinrot. Vielschichtige, intensive Nase mit Anklängen an Brombeere, Kirsche, Lakritze und einem Hauch Oliven. Am Gaumen extreme Spannung, Frische und Eleganz. Würzig dicht und doch mit einer sensationellen Agilität zwischen schwer und schlank. Mineralisch duftig und aromatisch, mit feinsten Gerbstoffen unterlegt. Texturelle Struktur, duftig, ätherisch, schwebend – schlichtweg eingrandioser, intellektueller Wein. Passt zu: Lammgerichten, Kaninchen, Rind mit Gemüse.
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