Acustic Aus biologischem Anbau Plaer Priorat DOCa Jg. 2017 Cuvee aus Carinena, Garnatxa 12 Monate in französischer Eiche gereift
Unzählige Aromen in der Nase, rote Früchte, süsse Gewürze, Bitterschokolade, Kaffee, Toffee und weitere Röstnoten. Am Gaumen hüllen feine Gerbstoffe wieder Fruchtspuren ein, innere Dichte vermählt sich mit spürbarer Mineralität. Passt zu: gegrilltem oder geschmortem Fleisch, Pata Negra, würzigen Wurstwaren.
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