Elio Filippino Barbera d Alba Nuela Jg. 2020 3 Monate in slow. Eiche gereift
Tiefdunkles Rubinrot, kräftige Blume nach reifer Frucht, am Gaumen vollmundig, mit Vanille-Noten vom Fassausbau. Passt zu: Bagna Caoda eine Art Gemüsefondue , Fleischgerichten, wie zum Beispiel Bollito Misto gemischtes Kochfleisch , sowie zu ausgereiften Käsesorten.
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